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튼튼하고 견고하면서도 부드러운 아카시아 목재는 칼날을 손상시키지 않습니다. 엑스트라 라지 사이즈로, 가금류, 육류 또는 큰 로스트 요리를 손질하기에 이상적입니다. 또한 깊은 홈과 홈선, 주둥이가 달린 육즙 받이가 장착되어 있습니다. 양면이 서로 다르게 설계되어 있어 자르기, 다지기, 서빙을 모두 할 수 있습니다.
