Aurea-ova - Royal Baeri Caviar 50 g
De mellomstore kornene, som minner om Sevruga, gir den mørke burgunderfargen et vakkert mørkegrått til brunt skjær, og skiller seg lett fra hverandre. Smaken, som er både frisk og fruktig, tørr og moden, ren og behagelig, fremhever både treaktige og mer marine smaker som smelter litt fra munnen til halsen. Et overraskende lavt jodinnhold skiller dem fra alle andre kaviar, spesielt Transmontanus. Art: Sibirsk stør (Acipenser Baeri) - Type: oppdrett - Opprinnelse: Europa, Kina - Korn: små til mellomstore - Utseende: svart til brun med antrasittfargede striper - Emballasje: 50 g - F E R M E - I O D E - D E L I K AT.
