Nikka - Віскі Yoichi Single Mat у футлярі - 70 cl
Відома як своїми двома односолодовими віскі, так і купажами надзвичайної точності та великої складності, Nikka народилася з справжньої пристрасті до віскі, яку Такецуру відкрив у Шотландії. Заснована в 1934 році Масатакою Такецуру, визнаним батьком-засновником японського віскі. Перша винокурня дому Nikka, Yoichi, розташована на узбережжі Хоккайдо, найпівнічнішого острова Японії. Вироблені за традиційними методами, такими як пряме нагрівання на вугільному вогні, солоди ідеально виявляють автентичний характер цього виняткового місця своїми морськими та тонко торфовими нотами. Це купаж віскі різного віку, що виражає тонкий баланс між копченими, фруктовими та квітковими ароматами. - Походження: Японія - Аромат: водночас міцний і соковитий. Коливається між цукатами з лимона та екзотичними фруктами. Чудово ванільний, поступово стає пряним (гвоздика, перець, мускатний горіх). Особливо свіжий, розкривається нотами вербени й естрагону. - Смак: жвавий, потужний. Він виявляє породу та елегантність. Спершу ваніль і праліне вкривають піднебіння. У середині смаку чільне місце посідають цитрусові та стиглі фрукти (груша, слива). Лакриця додає олійну нотку, перш ніж жимолость, лілія та кардамон зроблять його п'янким. - Післясмак: довгий, насичений. Він виявляється пряним. Вплив витримки в бурбонській бочці проступає крізь ноти ванілі та молочної карамелі. Поступово з'являються тонкі ноти попелу й диму. Ретроольфакція позначена солодким апельсином і манго.
