Aurea-ova - Royal Baeri Caviar 50 g

Sen keskikokoiset jyvät, jotka muistuttavat Sevrugaa, antavat tumman viininpunaisen värinsä kauniin tummanharmaan tai ruskean kiillon ja erottuvat helposti. Niiden maku, joka on sekä raikas että hedelmäinen, kuiva ja kypsä, puhdas ja miellyttävä, tuo esiin sekä puumaisia että merellisempiä aromeja, jotka sulavat hieman suusta kurkkuun. Yllättävän alhainen jodipitoisuus erottaa ne kaikista muista kaviaareista, erityisesti Transmontanus-kaviaarista. Laji: Siperian sampi (Acipenser Baeri) - Tyyppi: viljelty - Alkuperä: Eurooppa, Kiina - Jyvät: pienistä keskikokoisiin - Ulkonäkö: mustasta ruskeaan, jossa on antrasiittimäisiä korostuksia - Pakkaus: 50 g - F E R M E - I O D E - D E L I C AT.