シタデル - シタデル・ジン - 70 cl

1775年にダンケルクの要塞内でジン蒸留所が誕生し、これは王立蒸留所としての称号を得た最初の蒸留所となりました。現在、シタデル・ジンはフランス南西部で、裸火で加熱された小型の銅製蒸留器で蒸留されています。\n\n5世代にわたる知識の伝承により、市場に洗練された、優雅で複雑なジンを提供しています。\n\nシタデルは、銅製シャラント式蒸留器で蒸留される最初のジンです。その独自の漸進的な香味浸出法も革新的です：レシピの19種類の香味成分を、4日間にわたる漸進的なアルコール度数低下とともに、段階的に加えます。これは、各香味成分の本質的な風味を最大限に引き出すための職人技であり、各種の果実、スパイス、柑橘類の香りを完全に捉えることを目指しています。\n\n- 産地: フランス\n- 香り: 新鮮な花の香りに支えられた柑橘類の風味が特徴的。さらに、強いハーブの香りであるジュニパーとアニスの風味が加わり、シナモンのスパイス感が口に広がり、ジンに甘い魅力を与えます。\n- 口当たり: 口の中では、ジュニパーの風味が豊かなスパイス感へと変わり、長く香ります。