フォション Écrin ボックス 36ショコラ コレクション 320g
参考番号:1019330
フォションのヘッド・パティシエ兼ショコラティエと、ヘッド・ショコラティエでMeilleur Ouvrier de France(フランス最優秀職人賞)を受賞したパスカル・カフェが、カカオの濃厚な風味を引き立てるショコラ・コレクションを創作しました。 厳選された高貴な製品を使用し、職人技が光るプラリネを中心に、20種類の大胆なレシピで作られたオリジナル・ラインです。 ダークチョコレートとミルクチョコレートの繊細なコーティングが、プラリネのサクサク感、ガナッシュのまろやかさ、キャラメルのクリーミーさといったグルメな食感を表現しています。グルテン、ピーナッツ、大豆、乳、ナッツ、ゴマを含みます。