Christian Drouin - Kalvadoss Pays d’Auge 70 cl
Maison Christian Drouin ir viens no kalvadosa ražošanas dārgakmeņiem un jo īpaši Pays d’Auge kalvadosa. Tas pirmkārt ir ģimenes stāsts. Jau no tās pirmsākumiem 1960. gados Christian Drouin tēvs specializējās rētākajos kalvadosos - tas ir, vecākajos. Mūsdienās nams piedāvā plašāko gadagāju klāstu nozarē, Šis kalvadoss, kas iegūts divkāršā destilācijā un ir 100 % no Pays d’Auge āboliem, tiek novecināts vismaz 5 gadus jaunās mucās, tad vēl 4 līdz 5 gadus vecās mucās. Pateicoties plašai konteineru izvēlei (sidra, kalvadosa, porto, heresa mucas...), VSOP maisījums piedāvā nepārspējamu paleti un aromātu bagātību. Tas atveras ar nogatavojušos ābolu notīm, kas sajauktas ar maigām garšvielām, vaniļu un kanēli. Garša ir mīksta, harmoniska un pilnīgi apaļa. - Izcelsme: Francija - Aromāts: pievilcīgs, caurstrāvots ar svaigumu. Precīzs ar saldā sidra, vārīta ābola, piparkūku notīm. Tas atveras ar augu un ziedu notīm. Tas kļūst arvien augļaināks ar citrusaugļu un žāvētu plūmju notīm. Atgādina mandeļu liķieri. Bišu vasks. - Garša: pilnīga un bez agresivitātes. Izteiktākā koksne strukturē un virza aromāta augļu notis. Maigu garšvielu klātbūtne garšas vidū. Skaists līdzsvars. - Pēcgarša: harmoniska, bez rūgtuma vai savelkošas garšas ēnas. Tā ilgi saglabā augļa, ābola garšu. Zāļu pieskaņa, krustnagliņas un arnika.
