Big Peat - виски Blended Malt 12 лет - 70 сл
Основанная Дугласом Лэйнгом в 1948 году, эта семейная винокурня неизменно стремится к своей цели: создавать лучшие купажированные скотчи из лучших односолодовых виски острова Айлей, а также всей Шотландии.Big Peat - настоящий концентрат Айлея, объединяющий в одном виски лучшее от этого легендарного острова. В 12-летней версии Big Peat сочетает пыл Ardbeg, ярко выраженный характер редчайшего Port Ellen, йодистые ноты Caol Ila и пряные ноты, свойственные выдержке Bowmore. В этой линейке Remarkable Regional Malts Douglas Laing сумел превосходно передать дух неукротимого острова.- Происхождение: Шотландия- Аромат: несомненно Айлей. Чёткие ноты лакричного корня. Пепел, дым камина. Становится очень лекарственным, гвоздика. Торфяная сушильня и обжаренный солод. Нота лака. Горячий дёготь.- Внешний вид: соломенно-золотистый.- Вкус: концентрат торфа! Попеременно дёготь, мазут, камфора, эвкалипт, ментол. Напоминает горячую шину.- Послевкусие: стойкое, асфальт, ещё тёплый, растительная нота.
