Christian Drouin - Кальвадос Pays d’Auge 70 cl
Дом Christian Drouin - одна из жемчужин производства кальвадоса, в частности кальвадоса Pays d’Auge. Это прежде всего семейная история. С самого начала, в 1960-х годах, Christian Drouin-отец специализировался на самых редких кальвадосах, то есть на самых старых. Сегодня дом предлагает самый широкий ассортимент годов урожая в профессии, Полученный двойной перегонкой, этот кальвадос из 100 % яблок Pays d’Auge выдерживается минимум 5 лет в новых бочках, затем ещё 4 - 5 лет в старых бочках. Благодаря большому выбору ёмкостей (бочки из-под сидра, кальвадоса, портвейна, хереса...) купаж VSOP предлагает несравненную палитру и богатство ароматов. Он открывается нотами спелых яблок в сочетании с мягкими специями, ванилью и корицей. Вкус мягкий, гармоничный и абсолютно округлый. - Происхождение: Франция - Аромат: соблазнительный, наполненный свежестью. Точные ноты сладкого сидра, печёного яблока, пряника. Он открывается более травянистыми и цветочными нотами. Всё более фруктовый с цитрусовыми и черносливом. Напоминает миндальный ликёр. Пчелиный воск. - Вкус: полный и без агрессивности. Более выраженная древесина структурирует и направляет фруктовые ноты аромата. Присутствие мягких специй в середине вкуса. Прекрасный баланс. - Послевкусие: гармоничное, без тени горечи или терпкости. Оно сохраняется на фрукте, яблоке. Лёгкая лекарственная нота, гвоздика и арника.