Big Peat - Купажований солодовий віскі 12 років - 70 кл
Реквізит: 57942
Заснована Дугласом Лейнгом у 1948 році, ця сімейна винокурня неухильно дотримується своєї мети: створювати найкращі купажовані скотчі на основі найкращих односолодових віскі не лише з острова Айла, а й з усієї Шотландії. «Big Peat» — справжній концентрат Айли, що втілює в собі все найкраще, що може запропонувати цей легендарний острів. У своїй 12-річній версії Big Peat поєднує запал Ardbeg, виразний характер надзвичайно рідкісного Port Ellen, йодні ноти Caol Ila та пряні ноти, властиві витримці Bowmore. Завдяки цій лінійці «Remarkable Regional Malts» компанія Douglas Laing досконало передала дух цього, здавалося б, неприборканого острова. - Походження: Шотландія - Аромат: безсумнівно, Айлей. Чіткі ноти лакриці. Попіл, вогонь у каміні. Аромат стає дуже лікувальним, з нотами гвоздики. Торф’яна сушильня та обсмажений солодовий ячмінь. Нота лаку. Гарячий дьоготь. - Зовнішній вигляд: Солом’яно-золотистий. - Смак: Концентрат торфу! По черзі — дьоготь, мазут, камфора, евкаліпт, ментол. Нагадує розігріту шину. - Післясмак: Тривалий, нагадує ще гарячий асфальт, з рослинними нотами.
