Big Peat - 블렌디드 몰트 위스키 12년 - 70 cl
1948년 Douglas Laing이 설립한 이 가족 경영 증류소는 아일라섬뿐 아니라 스코틀랜드 전역의 최고 싱글 몰트로 최고의 블렌디드 스카치를 만든다는 목표를 변함없이 추구하고 있습니다.아일라의 진수를 담은 Big Peat는 이 상징적인 섬의 최고의 면모를 하나의 위스키에 모았습니다. 12년 숙성 버전의 Big Peat는 Ardbeg의 강렬함, 희귀한 Port Ellen의 매우 뚜렷한 개성, Caol Ila의 요오드 노트, Bowmore 숙성 특유의 스파이시한 노트를 조화시킵니다. Remarkable Regional Malts 라인을 통해 Douglas Laing은 길들일 수 없는 섬의 정신을 완벽하게 표현했습니다.- 원산지: 스코틀랜드- 향: 틀림없는 아일라. 감초 스틱의 또렷한 노트. 재 향, 벽난로 불. 매우 약품 같은 향과 정향이 됩니다. 피트 가마와 구운 맥아 보리. 니스 노트. 뜨거운 타르.- 외관: 밀짚색 금빛.- 맛: 피트의 응축! 타르, 연료, 장뇌, 유칼립투스, 멘톨이 차례로 이어집니다. 뜨거운 타이어를 떠올리게 합니다.- 피니시: 아직 뜨거운 아스팔트 위에 오래 남는 식물성 노트.
