Big Peat - Віскі Blended malt 12 років - 70 cl
Заснована Дугласом Лейнгом у 1948 році, ця сімейна винокурня невпинно йде до своєї мети: створювати найкращі купажні скотчі з найкращих односолодових віскі острова Айлей, а також усієї Шотландії.Справжній концентрат Айлея, Big Peat поєднує в одному виразі найкраще з цього знакового острова. У 12-річній версії Big Peat поєднує запал Ardbeg, дуже виразний характер рідкісного Port Ellen, йодисті ноти Caol Ila та пряні ноти, властиві витримці Bowmore. Лінійкою Remarkable Regional Malts Douglas Laing чудово передав дух острова, який насправді неможливо приборкати.- Походження: Шотландія- Аромат: безсумнівно Айлей. Точні ноти лакричного корінця. Попіл, вогонь у каміні. Стає дуже медичним, гвоздика. Сушарня з торфом і підсмажений солод ячменю. Нота лаку. Гаряча смола.- Зовнішній вигляд: солом'яно-золотистий.- Смак: концентрат торфу! Почергово смола, мазут, камфора, евкаліпт, ментол. Нагадує гарячу шину.- Післясмак: тривалий, з нотою ще теплого асфальту та рослинною нотою.
