Citadelle - Citadelle 金酒 - 70 cl

1775年，位于敦刻尔克城堡内的金酒蒸馏厂正式成立，这也是首家获授“皇家蒸馏厂”称号的酒厂。 如今，“Citadelle”金酒产自法国西南部，采用明火加热的小型铜制蒸馏器进行蒸馏。这门技艺已传承五代，为市场带来了一款精致、优雅且风味复杂的金酒。 “Citadelle”是首款采用夏朗德式铜制蒸馏器蒸馏的金酒。 其渐进式浸泡工艺同样独树一帜：在为期4天的浸泡过程中，将配方中的19种香草分阶段逐一加入，同时逐步降低酒精度。 这是一项精益求精的工艺，旨在保留感官品质，并捕捉每颗浆果、每种香料、每种柑橘的极致香气。- 产地：法国 - 香气：清新花香中透出细腻芬芳，并以更鲜明的柑橘气息为基调。 随后散发出杜松和茴香更为浓郁的草本气息，接着肉桂的辛香柔化了香气，为这款金酒增添了极富诱惑力的风味层次。 - 口感：入口后，杜松的清香逐渐让位于一种馥郁、悠长且辛香四溢的风味。