Aurea-ova - Βασιλικό χαβιάρι Kaluga Amour 125 g

Όταν η βιομηχανία του ανθρώπου διπλασιάζει τη γενναιοδωρία της Φύσης... Υφή, αποχρώσεις, χρώμα. Αυτή η βασιλική διασταύρωση, που επιλέγεται πλέον από κορυφαίους σεφ, απελευθερώνει λεπτά ιωδιούχα αρώματα και νύξεις καρυδιού και φουντουκιού, ακριβώς όπως τα άγρια Oscietra του παρελθόντος: σταθερή υφή, χρώμα που κυμαίνεται από χάλκινο έως ανοιχτό κασσίτερο. Αναζητείται με πάθος για τις εξαιρετικές γεύσεις του με κρεμώδη, εκλεπτυσμένη, μακρά επίγευση. Είδος: Υβρίδιο οξύρρυγχου Amur (Acipenser Schrencki και Huso Dauriscus ) - Τύπος: εκτροφής - Προέλευση: Κίνα - Μέγεθος κόκκου: μεσαίο έως μεγάλο - Εμφάνιση: σκούρο καφέ έως χάλκινο - Συσκευασία: 125 γρ