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Robusta y sólida a la vez, la acacia es una madera blanda que no estropeará sus cuchillos. De tamaño extragrande, es ideal para cortar aves, carnes o grandes asados. También cuenta con un canal profundo, ranuras y un recogejugos con pico vertedor. Los dos lados distintos permiten tanto cortar, como picar y servir.
