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Cet appareil est parfait pour réaliser du café en gros volume. Le percolateur professionnel est équipé de 2 systèmes de chauffe qui permettent la filtration du café et le maintient au chaud. L’eau chauffée par la résistance remonte par le tube central et traverse le café préalablement positionné dans le filtre inox permanent (possibilité d’ajouter un filtre papier).
