Nikka - Yoichi Single matt whisky dobozban - 70cl
A Nikka egyaránt híres két single maltjáról és rendkívül pontos, nagyon összetett házasításairól; a whisky iránti igazi szenvedélyből született, amelyet Taketsuru Skóciában fedezett fel. 1934-ben alapította Masataka Taketsuru, akit a japán whisky megalapítójaként tartanak számon. A Nikka ház első lepárlója, a Yoichi Hokkaidó partján, Japán legészakibb szigetén található. Hagyományos módszerekkel, például közvetlen szénparázs-fűtéssel előállított maltjai tökéletesen tükrözik e kivételes hely hiteles karakterét tengeri és finoman tőzegesre füstölt jegyeikkel. A különböző korú whiskyk házasítása finom egyensúlyt fejez ki a füstös, gyümölcsös és virágos aromák között. - Eredet: Japán - Illat: egyszerre határozott és telt. Cukrozott citrom és egzotikus gyümölcsök között ingadozik. Remekül vaníliás, majd fokozatosan fűszeressé válik (szegfűszeg, bors, szerecsendió). Különösen friss, citromverbéna és tárkony jegyeken bontakozik ki. - Íz: élénk, erőteljes. Előkelőnek és elegánsnak mutatkozik. A vanília és a praliné először bevonja a szájpadlást. Az íz közepe a citrusféléknek és az érett gyümölcsöknek (körte, szilva) ad teret. Az édesgyökér olajos érintést ad, mielőtt a lonc, a liliom és a kardamom mámorítóvá teszi. - Lecsengés: hosszú, gazdag. Fűszeresnek bizonyul. A bourbonhordós érlelés hatása a vanília és a tejkaramella jegyein keresztül tűnik elő. Finom hamu- és füstjegyek fokozatosan megjelennek. A szájon át érzékelt utóíz édes narancsot és mangót idéz.
