Big Peat - Blended malt whisky 12 éves - 70 cl
Az 1948-ban Douglas Laing által alapított családi szeszfőzde töretlenül követi célját: a legjobb blended skót whiskyket létrehozni Islay szigetének, de egész Skóciának a legjobb single maltjaiból. Big Peat Islay igazi koncentrátuma, amely egyetlen kiadásban egyesíti ennek az ikonikus szigetnek a legjavát. 12 éves változatában a Big Peat összebékíti az Ardbeg hevességét, a ritka Port Ellen nagyon különleges karakterét, a Caol Ila jódos jegyeit és a Bowmore érlelésére jellemző fűszeres jegyeket. A Remarkable Regional Malts sorozattal Douglas Laing tökéletesen vissza tudta adni egy mégis megszelídíthetetlen sziget szellemét. - Származás: Skócia - Illat: Islay, kétségtelenül. Határozott édesgyökér-jegyek. Hamus, kandallótűz. Nagyon gyógyszeres lesz, szegfűszeg. A tőzegszárító kemence és a pörkölt malátás árpa. Lakk jegy. Forró kátrány. - Megjelenés: Szalmaarany. - Íz: A tőzeg koncentrátuma! Felváltva kátrány, fűtőolaj, kámfor, eukaliptusz, mentol. A forró gumiabroncsot idézi. - Lecsengés: Hosszan tartó, a még forró aszfalton, növényi jegy.