Henri de Villamont - Anggur merah Savigny Les Beaune Monopole

Proses fermentasi dilakukan dalam tangki selama 25 hari, dilanjutkan dengan pematangan selama 11 bulan dalam tong kayu dan 6 bulan dalam tangki. Kebun anggur milik eksklusif perkebunan seluas 4,5 hektar yang terletak di sekitar gudang anggur kami. Pohon anggur berusia 35 tahun.