Christian Drouin - 칼바도스 Pays d’Auge 70 cl

Christian Drouin 하우스는 칼바도스, 특히 Pays d’Auge 칼바도스 생산의 대표 주자 중 하나입니다. 무엇보다 가족의 이야기입니다. 1960년대 시작부터 아버지 Christian Drouin은 가장 희귀한, 즉 가장 오래된 칼바도스를 전문으로 삼았습니다. 오늘날 이 하우스는 업계에서 가장 폭넓은 빈티지 라인업을 제공합니다. 이중 증류를 거친 이 100 % Pays d’Auge 사과 칼바도스는 새 캐스크에서 최소 5년 숙성한 뒤 오래된 캐스크에서 4년에서 5년을 더 숙성합니다. 사과주, 칼바도스, 포트, 셰리 등 다양한 캐스크를 활용할 수 있어, VSOP 블렌드는 비할 데 없는 풍미의 폭과 풍부함을 선사합니다. 잘 익은 사과에 은은한 향신료, 바닐라, 계피가 어우러진 향으로 시작합니다. 맛은 부드럽고 조화로우며 둥글둥글합니다. - 원산지: 프랑스 - 향: 매혹적이고 신선함이 배어 있습니다. 달콤한 사과주, 익힌 사과, 진저브레드의 향이 또렷합니다. 이어서 풀내음과 꽃향이 열립니다. 점차 감귤류와 말린 자두의 과일 향이 강해집니다. 아몬드 리큐어를 연상시킵니다. 밀랍. - 맛: 풍성하고 거슬림이 없습니다. 더 두드러지는 나무 향이 코의 과일 향을 구조화하고 이끌어 줍니다. 중간에 은은한 향신료가 느껴집니다. 훌륭한 균형. - 여운: 쌉쌀함이나 떫음이 조금도 없이 조화롭습니다. 과일, 사과의 풍미로 오래 이어집니다. 약초 느낌, 정향, 아르니카가 살짝 느껴집니다.