Andere merken - Gebaksdoos voor thuisgebruik - Les Tartes
Bestelnr.: 3030.00
De perfecte set voor het bereiden van heerlijk knapperige taarten! Een perfecte set voor iedereen met een banketbakkersziel die zijn vaardigheden wil perfectioneren! Deze set bevat: - 1 hoge geperforeerde taartring met cannelures (diameter 24 cm, hoogte 3 cm) - 1 stalen taartschaal van 28 cm voor een snelle warmteoverdracht en de zekerheid van een perfect gegaarde taartbodem - 1 rooster met voet van 28 cm of volette om de taart na het bakken op te plaatsen en de knapperigheid te behouden - 1 gepatineerde roestvrijstalen taartschep met beukenhouten handvat, afgewerkt met bijenwas voor snijden en serveren. Wordt geleverd met handleiding en recepten door Jonathan Mougel, MOF patissier-confiseur 2019.
