Big Peat - Blended maltwhisky 12 år - 70 cl
Referanse: 57942
Stiftet av Douglas Laing i 1948, er denne familiedistilleriet fast bestemt på å oppfylle sitt mål: å lage de beste blanda scotch-whiskyene fra de beste single malts fra øya Islay, men også fra hele Skottland. Big Peat er en ekte konsentrat av Islay, som samler det beste fra denne ikoniske øya i en enkelt uttrykk. I sin 12 år gamle utgave forener Big Peat den ildfulle Ardbeg, det svært distinkte sjeldne Port Ellen, de jodete notene fra Caol Ila og de krydrede notene fra Bowmore-aging. Gjennom denne serien, Remarkable Regional Malts, har Douglas Laing perfekt fanget ånden til en øy som ellers er ukuelig. - Opphav: Skottland - Lukten: Islay, uten tvil. Nøyaktige notater av lakrisstang. Askeaktig, peiseluft. Det blir svært medisinsk, nelikepulver. Torvkiln og røkt maltet bygg. Lakknotat. Varmt tjære. - Utseende: Halmgyllent. - Smak: Konsentrert torv! Turvis, bensin, kamfer, eukalyptus, mentol. Minner om varmt dekk. - Finale: Vedvarende på varmt asfalt, vegetativ notat.
