Christian Drouin - Calvados Pays d’Auge 70 cl

Dom Christian Drouin jest jednym z czołowych producentów calvados, a w szczególności calvados Pays d’Auge. To przede wszystkim rodzinna historia. Od początku, w latach 1960, Christian Drouin ojciec specjalizuje się w najrzadszych calvados, czyli w najstarszych. Dziś dom oferuje najszerszą w branży gamę roczników, Pochodzący z podwójnej destylacji, ten calvados w 100 % z jabłek z Pays d’Auge dojrzewa co najmniej 5 lat w nowych beczkach, a następnie 4 do 5 lat w starych beczkach. Dzięki szerokiemu wyborowi pojemników (beczki po cydrze, calvados, porto, sherry…) blend VSOP oferuje niezrównaną paletę i bogactwo aromatów. Otwiera się nutami dojrzałych jabłek zmieszanych z łagodnymi przyprawami, wanilią i cynamonem. Smak jest miękki, harmonijny i pełen okrągłości. - Pochodzenie: Francja - Nos: uwodzicielski, pełen świeżości. Precyzyjny w nutach słodkiego cydru, pieczonego jabłka, piernika. Otwiera się na nuty bardziej roślinne i kwiatowe. Staje się coraz bardziej owocowy z cytrusami i suszoną śliwką. Przywodzi na myśl likier migdałowy. Wosk pszczeli. - Smak: pełny i bez agresywności. Bardziej obecne drewno nadaje strukturę i kanalizuje owocowe nuty nosa. Obecność łagodnych przypraw w środku smaku. Piękna równowaga. - Finisz: harmonijny, bez cienia goryczy czy cierpkości. Utrzymuje się na owocu, jabłku. Nuta lecznicza, goździki i arnika.