Aurea-ova - Caviar Royal Kaluga Amour 125 g

Quando a indústria do homem duplica a generosidade da natureza... Textura, nuances, cor. Este cruzamento real, agora escolhido pelos Chefes de cozinha de topo, liberta sabores delicadamente iodados e notas de noz e avelã, tal como a Oscietra selvagem de outrora: textura firme, cor que vai do bronze ao estanho claro. Apaixonadamente procurada pelos seus sabores requintados com um final cremoso, refinado e longo. Espécie: Esturjão Amur híbrido (Acipenser Schrencki e Huso Dauriscus ) - Tipo: de cultura - Origem: China - Tamanho do grão: médio a grande - Aspeto: castanho escuro a bronze - Embalagem: 125 g. - F E R M E - RO N D - I N T E N S E