Big Peat - Blended malt whisky 12 ani - 70 cl

Înființată de Douglas Laing în 1948, această distilerie de familie își urmărește neîncetat obiectivul: să creeze cele mai bune whisky-uri blended din cele mai bune single malt-uri de pe insula Islay, dar și din întreaga Scoție. Un adevărat concentrat al insulei Islay, Big Peat reunește într-o singură expresie tot ce are mai bun această insulă iconică. În versiunea sa de 12 ani, Big Peat îmbină temperamentul Ardbeg, caracterul foarte distinct al extrem de rarului Port Ellen, notele iodate ale Caol Ila și notele picante specifice maturării la Bowmore. Prin această gamă, „Remarkable Regional Malts”, Douglas Laing a reușit să redea perfect spiritul unei insule totuși indomabile. - Origine: Scoția - Miros: Islay, fără îndoială. Note precise de lemn dulce. Cenușă, foc de șemineu. Devine foarte medicinal, cu note de cuișoare. Cuptorul de turbă și orzul maltat prăjit. Notă de lac. Gudron fierbinte. - Aspect: Auriu-pai. - Gust: Concentrat de turbă! Pe rând, gudron, păcură, camfor, eucalipt, mentol. Amintește de un cauciuc încins. - Final: Persistent, cu note de asfalt încă fierbinte și note vegetale.