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Sa rareté n’a d’égale que son excellence, tout comme sa robe magnifiée par un arpège de gris inoubliable. Uniques et immédiatement reconnaissables, ces grains de taille moyenne, nous invitent à la gourmandise. Fondants et délicats, leurs membranes sont très fines, elles éclatent sur la langue pour y laisser éclore des saveurs marines et de fruits secs. Élu par les grands de ce monde, le Beluga est un caviar exclusif et mythique - Quantité : 50 g.
