Little Balance - Набор из 3 ножей Сантоку + доска
Откройте для себя наш набор из 3 ножей Сантоку office с разделочной доской: лезвие из 100% нержавеющей стали и рукоять из массива оливы.Сантоку по-японски означает 3 добродетели: рубить, мелко шинковать, нарезать тонкими ломтиками.Хороший нож не только служит для приготовления пищи, но и раскрывает её вкус. Он идеален для очень тонкой нарезки жирной рыбы (лосось, форель...), а также зелени и нежных фруктов.- Резать/рубить: широкая поверхность лезвия, движение вперёд-назад.- Мелко шинковать: слегка изогнутое лезвие для измельчения зелени качающимся движением.- Нарезать ломтиками: длина лезвия позволяет нарезать мелкие и крупные овощи.
