Nikka - Виски Yoichi Single Mat в футляре - 70cl

Известная как своими двумя односолодовыми виски, так и купажами удивительной точности и сложности, Nikka родилась из настоящей страсти к виски, которую Таэцуру открыл для себя в Шотландии. Основана в 1934 году Масатакой Таэцуру, признанным отцом-основателем японского виски. Первая винокурня дома Nikka, Yoichi, расположена на побережье Хоккайдо, самого северного острова Японии. Благодаря традиционным методам производства, таким как прямой нагрев на угольном огне, солоды в полной мере демонстрируют подлинный характер этого исключительного места своими морскими и тонко торфяными нотами. Купаж виски разного возраста выражает тонкий баланс копчёных, фруктовых и цветочных ароматов. - Происхождение: Япония - Аромат: одновременно плотный и мясистый. Он колеблется между засахаренным лимоном и экзотическими фруктами. Великолепно ванильный, постепенно становится пряным (гвоздика, перец, мускатный орех). Особенно свежий, он раскрывается нотами вербены и эстрагона. - Вкус: яркий, мощный. Он благородный и элегантный. Сначала нёбо покрывают ваниль и пралине. В середине вкуса главную роль играют цитрусовые и спелые фрукты (груша, слива). Лакрица добавляет маслянистую нотку, после чего жимолость, лилия и кардамон делают его пьянящим. - Послевкусие: долгое, насыщенное. Оно раскрывается остротой. Влияние выдержки в бочке из-под бурбона проявляется в нотах ванили и молочной карамели. Постепенно появляются тонкие нотки золы и дыма. Ретроольфакция отмечена сладким апельсином и манго.