Citadelle - Джин Citadelle - 70 cl
В 1775 году в цитадели Дюнкерка появилась винокурня джина, и она стала первой, получившей звание Королевской винокурни. Сегодня джин Citadelle производится на юго-западе Франции, где его перегоняют в небольших медных перегонных кубах с огневым нагревом. Мастерство передавалось на протяжении пяти поколений, подарив рынку утончённый, элегантный и сложный джин. Citadelle - первый джин, перегнанный в медных шарантских аламбиках. Метод поэтапной инфузии тоже уникален: каждый из 19 ароматических компонентов рецепта добавляется в разные моменты в ходе мацерации, длящейся 4 дня, при постепенном снижении крепости. Настоящая ювелирная работа, цель которой - сохранить органолептические качества и уловить предельный аромат каждой ягоды, каждой специи, каждого цитруса. - Происхождение: Франция - Аромат: Тонкие ароматы свежих цветов, поддерживаемые более выраженными цитрусовыми оттенками. Из него исходят более интенсивные травяные ноты можжевельника и аниса, затем пряная корица смягчает аромат, придавая джину очень гурманский оттенок. - Вкус: На нёбе можжевельник уступает место чувственному, долгому, пряному аромату.
