Nusbaumer - Likör Poire Williams Sélection - 70cl

Det hantverksmässiga destilleriet Jos Nusbaumer grundades 1947 och har i 70 år fört vidare kunskapen om destillering av örter och frukt. Företaget ligger i Val de Villé (Bas-Rhin – Alsace), de alsaciska destillerierens historiska vagga, på mellanhög höjd mellan Alsaces slätt och Vogeserna. Det är ett bergsdestilleri, eftersom det ligger mer än 400 meter över havet, i de alsaciska Vogesernas mellanberg.Päronen kommer från Rhônedalen, Baskien eller Valais i Schweiz och mognar i augusti / september. Eftersom frukten är ömtålig är valet av råvara avgörande: frukten ska vara mogen och frisk, utan skador. Det är också mycket viktigt att exakt bestämma den optimala tidpunkten för jäsningen. Den erhållna brännvinet är elegant och doftar av fruktens karakteristiska aromer. Detta brännvin uttrycker rikedomen i sitt ursprungsland och återger fruktens delikata och nyanserade smaker. Ett mycket aromatiskt och doftrikt brännvin med fruktens karakteristiska aromer och en kraftfull, len bukett.- Ursprung: Frankrike- Utseende: Kristallklar- Doft: Mycket uttrycksfull, saftig, mogen frukt, päron- Smak: Len, kraftfull, vitkött-frukt, päron, konditorivaror