Big Peat - Whisky Blended Malt 12 Jahre - 70 cl

Diese 1948 von Douglas Laing gegründete Familienbrennerei verfolgt unermüdlich ihr Ziel: die besten Blended Scotchs aus den besten Single Malts der Insel Islay, aber auch ganz Schottlands zu schaffen. Als wahres Konzentrat von Islay vereint Big Peat in einer Abfüllung das Beste dieser ikonischen Insel. In seiner 12-jährigen Version versöhnt Big Peat das Feuer von Ardbeg, den ausgeprägten Charakter des seltenen Port Ellen, die jodigen Noten von Caol Ila und die würzigen Noten, die den Reifungen von Bowmore eigen sind. Mit dieser Reihe, Remarkable Regional Malts, hat Douglas Laing den Geist einer doch unbezähmbaren Insel perfekt wiedergegeben.- Herkunft: Schottland- Nase: Islay, ohne Zweifel. Präzise Lakritzstangen-Note. Aschig, Kaminfeuer. Er wird sehr medizinisch, Gewürznelke. Die Torfdarre und die geröstete Malzgerste. Lacknote. Heißer Teer.- Aussehen: Strohgold.- Gaumen: Torfkonzentrat! Abwechselnd Teer, Heizöl, Kampfer, Eukalyptus, Menthol. Erinnert an heißen Reifen.- Abgang: Anhaltend, auf noch heißem Asphalt, pflanzliche Note.