Citadelle - Gin Citadelle - 70 cl

1775-ben nyílt meg a ginfőzde a dunkerque-i Citadellában, amely egyben az első volt, amely a Királyi Főzde címet viselhette. Ma a Citadelle ginet Franciaország délnyugati részén állítják elő, ahol kis, nyílt lángon fűtött réz lepárlókészülékekben desztillálják. A tudás öt generáción át öröklődött, finomított, elegáns és összetett ginnel gazdagítva a piacot. A Citadelle az első gin, amelyet charente-i réz lepárlókban desztilláltak. Fokozatos beáztatási módszere szintén újdonság: a recept 19 aromáját különböző időpontokban adják hozzá egy 4 napig tartó áztatás során, miközben fokozatosan csökkentik az alkoholfokot. Valódi aranyművesmunka, amelynek célja az organoleptikus tulajdonságok megőrzése és minden bogyó, minden fűszer, minden citrusféle végső illatának megragadása. - Eredet: Franciaország - Illat: Friss virágok finom aromái, határozottabb citrusos jegyekkel megtámogatva. Intenzívebb, fűszeres borókás és ánizsos jegyek áradnak belőle, majd a fahéj fűszeres oldala szelídíti az illatot, nagyon ínycsiklandó dimenziót adva a ginnek. - Íz: Szájban a boróka helyet ad egy élvezetes, hosszú, fűszeres illatnak.