Big Peat - Maišytas saldos viskis 12 metų - 70 cl
1948 m. Douglas Laing įkurta šeimos varykla nuolat siekia savo tikslo: kurti geriausius maišytus škotiškus viskius iš geriausių Ailos salos, o taip pat visos Škotijos vieno saldos viskių.Tikras Ailos koncentratas Big Peat viename gėrime sujungia geriausia, ką turi ši legendinė sala. 12 metų brandos versijoje Big Peat suderina Ardbeg uolumą, labai savitą retojo Port Ellen charakterį, Caol Ila jodo natas ir Bowmore brandinimui būdingas prieskonių natas. Šioje Remarkable Regional Malts serijoje Douglas Laing puikiai perteikė vis dėlto nesutramdomos salos dvasią.- Kilmė: Škotija- Kvapas: Aila, be abejonės. Tikslios saldymedžio lazdelės natos. Pelenai, židinio ugnis. Tampa labai medicininis, gvazdikėliai. Durpių džiovykla ir skrudintas salyklinis miežis. Lako nata. Karšti dervos kvapai.- Išvaizda: šiaudų aukso spalva.- Skonis: durpių koncentratas! Paeiliui derva, kuras, kamparas, eukaliptas, mentolis. Primena karštą padangą.- Pabaiga: ilgai išliekanti, primena dar karštą asfaltą, augalinė nata.
