Kilchoman - Viskijs Machir Bay Single Mat - 70cl

Kilchomanu dibināja 2005. gadā Islejas salā, kas ir viena no Skotijas mazākajām destilerijām. Viņu pirmais viskis tika izlaists 2009. gadā. Iekšējā, mākslinieciskā ražošana turpina notikt, un Kilchoman ir viena no retām destilerijām, kas pašam ražo maltu un audzē daļu savas kviešu. Destilerija kontrolē visus viskija ražošanas procesus, no kviešu apstrādes līdz butelēšanai. Kilchomanu ikoniskā versija, Machir Bay, pirms tam, kad kļuva par viski, bija ainava piekrastes nosaukums, kas atrodas netālu no destilerijas Islejas salā. Šis izcilais single malt ir viskiju sajaukts, kas 90% vecināts bourbonu pirmās izlietnes bumbos un 10% sherry oloroso bumbos. Stipri dūmains (50 ppm), nefiltrēts un neapkrāsots, tas raksturojas ar spēcīgām pelēkās dūmu, agrumiem, baltiem un tropiskiem augļiem aromām, kas papildinātas ar sāļu piekrasti. - Izcelsme: Skotija - Stils: Dūmainis un elegants. - Smaka: Mīksts un harmonisks. Dzenis augļi. Dūmu aromāts. - Mēles iepriekšējais jūtas: Platas. Augļu un vanīlijas pieskari. - Beigas: Garas un izturīgas ar tipiskām Islejas viskiju pieskariem.