Big Peat - Whisky Blended malt 12 ani - 70 cl
Fondată de Douglas Laing în 1948, această distilerie de familie urmărește fără încetare același scop: să creeze cele mai bune scotch-uri blended din cele mai bune single malt-uri din insula Islay, dar și din întreaga Scoție.Adevărat concentrat de Islay, Big Peat reunește într-o singură expresie tot ce are mai bun această insulă emblematică. În versiunea sa de 12 ani vechime, Big Peat împacă fervoarea Ardbeg, caracterul foarte distinct al rarisimului Port Ellen, notele iodate de Caol Ila și notele picante specifice maturărilor de la Bowmore. Prin această gamă, Remarkable Regional Malts, Douglas Laing a reușit să transpună perfect spiritul unei insule totuși indomptabile.- Origine: Scoția- Nas: Islay, fără îndoială. Note precise de bețișor de lemn dulce. Cenușă, foc de șemineu. Devine foarte medicinal, cuișoare. Cuptorul de turbă și orzul malțificat prăjit. Notă de lac. Gudron fierbinte.- Aspect: Auriu-pai.- Gust: Concentrat de turbă! Pe rând gudron, motorină, camfor, eucalipt, mentol. Evocă cauciucul încins.- Final: Persistent, pe asfaltul încă fierbinte, notă vegetală.
