Nusbaumer - Lichior Poire Williams Sélection - 70cl
Fondată în 1947, distileria artizanală Jos Nusbaumer perpetuează de 70 de ani măiestria distilării plantelor și a fructelor. Întreprinderea este situată în Val de Villé (Bas Rhin – Alsacia), leagănul istoric al distileriilor alsaciene, la altitudine medie, între câmpia Alsaciei și masivul Vosgilor. Distilerie de munte, deoarece se află la peste 400 de metri altitudine, adică la altitudine medie, în Vosgii Alsacieni.Provenind din valea Ronului, din Țara Bascilor sau din Valais, în Elveția, para ajunge la maturitate în august / septembrie. Având în vedere fragilitatea fructului, alegerea materiei prime este esențială: fructele trebuie să fie coapte și sănătoase, nedeteriorate. De asemenea, este foarte important să se stabilească cu precizie momentul optim al fermentării. Distilatul obținut este elegant și parfumat, cu aromele caracteristice fructului. Acest distilat exprimă bogăția pământului de origine și redă aromele delicate și nuanțate ale fructului. Distilat foarte aromat și foarte parfumat, cu aromele caracteristice fructului, buchetul său este puternic și catifelat.- Origine: Franța- Aspect: Cristalin- Nas: Foarte expresiv, suculent, fructe coapte, pară- Gust: Catifelat, puternic, fructe cu pulpă albă, pară, patiserie
