Big Peat - 调和麦芽威士忌 12年 - 70 cl

这家家族酒厂由道格拉斯·莱恩（Douglas Laing）创立于1948年，始终致力于同一目标：用艾雷岛乃至整个苏格兰最好的单一麦芽威士忌，调配出最优质的调和苏格兰威士忌。Big Peat 是艾雷岛风味的真正浓缩，在一款作品中汇集了这座标志性岛屿的精华。12年陈酿版本的 Big Peat 融合了阿贝（Ardbeg）的烈性、稀有的波特艾伦（Port Ellen）鲜明的个性、卡尔里拉（Caol Ila）的碘味，以及波摩（Bowmore）陈酿特有的香料气息。通过 Remarkable Regional Malts 系列，道格拉斯·莱恩完美再现了这座桀骜不驯之岛的精神。- 产地：苏格兰- 香气：毫无疑问是艾雷岛风格。明显的甘草条气息。灰烬，壁炉火。逐渐变得带有药味，丁香。泥煤烘干窑和烘烤麦芽。清漆气息。热柏油。- 外观：麦秆金色。- 口感：泥煤的浓缩！依次出现柏油、燃油、樟脑、桉树、薄荷脑。令人联想到发热的轮胎。- 余味：持久，带有仍然发烫的沥青和植物气息。