Christian Drouin - Calvados Pays d’Auge 70 cl

Maison Christian Drouin on yksi calvadosin ja erityisesti Pays d’Auge -calvadosin tuotannon helmistä. Se on ennen kaikkea perhetarina. Alusta alkaen, 1960-luvulla, Christian Drouin isä erikoistui harvinaisimpiin eli vanhimpiin calvadoseihin. Talo tarjoaa nykyään alan laajimman vuosikertavalikoiman, Kaksoistislauksen tuloksena syntynyt tämä 100 % Pays d’Augen omenoista valmistettu calvados kypsytetään vähintään 5 vuotta uusissa tynnyreissä ja sen jälkeen 4–5 vuotta vanhoissa tynnyreissä. Laajan säiliövalikoiman (siideri-, calvados-, portviini-, sherry-tynnyrit…) ansiosta VSOP-sekoitus tarjoaa vertaansa vailla olevan aromipaletin ja rikkauden. Se avautuu kypsien omenoiden sävyillä, joihin sekoittuvat pehmeät mausteet, vanilja ja kaneli. Maku on pehmeä, harmoninen ja täyteläinen. - Alkuperä: Ranska - Tuoksu: viehättävä, raikas. Tarkka makean siiderin, kypsennetyn omenan ja piparkakun sävyissä. Se avautuu kasvisperäisempiin ja kukkaisiin sävyihin. Siitä tulee yhä hedelmäisempi sitrushedelmien ja luumun suuntaan. Muistuttaa manteliliköörtä. Mehiläisvaha. - Maku: runsas ja aggressiivisuudeton. Selvemmin esiin tuleva puu jäsentää ja ohjaa tuoksun hedelmäisiä sävyjä. Pehmeitä mausteita keskimaussa. Kaunis tasapaino. - Jälkimaku: harmoninen, ilman häivääkään karvautta tai supistavuutta. Se säilyy hedelmässä, omenassa. Lääkemäinen vivahde, neilikka ja arnika.